Yacon-Sirup ist ein optimaler Zuckerersatz! Dieses Produkt hat mich begeistert! 🙂 Vom Geschmack her musste ich mich Anfangs zwar ein wenig angewöhnen, aber nach kurzer Zeit und etwas experimentieren wozu er mir denn jetzt am besten schmeckt, habe ich ihn richtig gerne bekommen. Er schmeckt etwas weniger süss als Honig und erinnert auch ein wenig an Melasse.
Erstaunlich ist, wie ein Süssungsmittel so gesund sein kann! ?? Der Zucker gelangt nicht ins Blut, so dass sich der Blutzuckerspiegel auch nicht erhöht, weil seine Moleküle nicht so klein aufgespalten werden können. Yaconzucker wird als Ballaststoff durch unseren Darm geführt und ernährt dabei die guten Bakterien. Die Darmflora wird aufgebaut und der Stoffwechsel wird angeregt. So eignet sich Yacon sogar zur Unterstützung einer Diät.
weitere Eigenschaften von Yacon Sirup sind:
– Stimulation des Immunsystems
– Vorbeugung vor Entzündungen
– er ist für Diabetiker geeignet
– Förderung der Mineralstoffaufnahme
– und vieles mehr
Yacon Sirup ist kein Zucker den man vermeiden sollte, sondern den man für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden genießen sollte. 🙂